L'univers haut de gamme de la pâtisserie

Artiste
Pâtissier

Bienvenue

Bienvenue à la pâtisserie Jullien, je vous laisse découvrir notre univers gourmand très chocolaté.

L'univers haut de gamme de la pâtisserie

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Pâtissier

Pour une pâtisserie plus responsable

Nous nous engageons au quotidien à élaborer des pâtisseries en accord avec ce que nous donne la nature, en suivant la saisonnalité. Nous fabriquons de manière éco-responsable.

Nos engagements

" Le minimun pourrait être défini comme la perfection qu'atteint un objet lorsqu'il n'est plus possible de l'améliorer par soustraction"

Découvrez mon histoire

John PAWSON

L'atelier des goûts Les farines

Depuis la création de la pâtisserie JULLIEN à Rouen nous avons eu le soucis de transformer des farines locales issues d’une agriculture responsable. Pour ce faire nous travaillons avec le Moulin Paul Dupuis de Gournay en Bray (76).

Dans l’élaboration de nos pains et pâtisseries nous utilisons des farines de tradition française, des farines biologiques et blé ancien tel que le Khorasan.

Place à la gourmandise ! Nos boutiques

02 35 71 57 45
79 ter, rue verte
76000 Rouen

Du Mardi au Vendredi :
7h00 - 13h / 15h - 19h45

le Samedi :
7h - 13h / 15h30 - 19h45

Dimanche et jours fériés :
7h30 - 12h45

fermé le lundi

Je vais ici !


02 35 36 50 44
6 rue Ecuyère
76000 Rouen

Du Mardi au Vendredi:
10h00 - 19h30

le Samedi :
9h - 19h30

Dimanche et jours fériés :
9h - 13h15

fermé le lundi

Je vais là !


L'univers de l'artiste patissier Inspirations

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Charlotte JULLIEN Parfumeur