L'univers haut de gamme de la pâtisserie

Artiste
Pâtissier

Bienvenue

Bienvenue à la pâtisserie Jullien, je vous laisse découvrir notre univers gourmand très chocolaté.

L'univers haut de gamme de la pâtisserie

Artiste
Pâtissier

Pour une pâtisserie plus responsable

Nous nous engageons au quotidien à élaborer des pâtisseries en accord avec ce que nous donne la nature, en suivant la saisonnalité. Nous fabriquons de manière éco-responsable.

Nos engagements

“L'abus de biens et de consommation est un fardeau qui rétrécit l'existence. L'absence d'encombrement procure de l'espace pour penser, et sans doute même pour comprendre.” 

John PAWSON

L'atelier des goûts Le chocolat

Dans l’univers de mon métier de pâtissier, la matière que je préfère transformer pour la sublimer c’est certainement le chocolat. Pour cela je fais confiance à une entreprise française basée à Tain l’hermitage : Valrhona

Depuis plus de 30 ans je transforme ces crus d’exceptions qui me surprennent toujours par leurs richesses arômatiques et leurs qualités techniques. 

Place à la gourmandise ! Nos boutiques

02 35 71 57 45
79 ter, rue verte
76000 Rouen

Du Mardi au Vendredi :
7h00 - 13h / 15h - 19h30

le Samedi :
7h - 13h / 15h30 - 19h30

Dimanche et jours fériés :
7h30 - 12h45

fermé le lundi

Je vais ici !


02 35 36 50 44
6 rue Ecuyère
76000 Rouen

Du Mardi au Vendredi:
9h00 - 19h30

le Samedi :
9h - 19h30

Dimanche et jours fériés :
9h - 13h15

fermé le lundi

Je vais là !


L'univers de l'artiste pâtissier Inspirations

Le Touquet et sa plage! j'aime me ressourcer sur cette magnifique plage, c'est un lieu de réflexion et d'inspiration.
La Hollande, Pays que j'apprécie pour son calme et son rapport à la nature. J'aime particulièrement Amsterdam, je trouve cette ville magnifique et très reposante.
Léonard COHEN. Trop compliqué à expliquer, nécessaire à mon bien être.
Claude Monet, Giverny un lieu d'inspiration formidable.
Charlotte, Nez. Je suis fier de vous présenter l'univers de ma fille, elle vit sa passion comme moi, elle sent, je goûte, nous créons avec passion !
Milan Kundera
Ce vélo est une parfaite illustration du développement durable que je défends au quotidien. Sobriété, efficacité, durabilité, écologie, Vanmoof !!