Rubis

Pâtisseries

Bavaroise vanille de Tahiti, enrobée d'une mousse de fruits rouges (fraises, framboises, mûres), sur un sablé fondant aux amandes brutes.

A déguster frais.

Déclinaisons : individuelle, entremet 6-8 pers.

Ingrédients :

Sucre, amandes, beurre, oeuf, farine de blé, sésame, sel, lait, vanille, crème, framboises, mûres, fraises, gélatine de porc.
 

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