Rubis
PâtisseriesBavaroise vanille de Tahiti, enrobée d'une mousse de fruits rouges (fraises, framboises, mûres), sur un sablé fondant aux amandes brutes.
A déguster frais.
Déclinaisons : individuelle, entremet 6-8 pers.
Ingrédients :
Sucre, amandes, beurre, oeuf, farine de blé, sésame, sel, lait, vanille, crème, framboises, mûres, fraises, gélatine de porc.
