Fruithé
PâtisseriesCrémeux aux agrumes, enrobé d'une mousse ivoire parfumée au thé vert et gingembre, sur un biscuit fondant aux zestes d'agrumes.
A déguster frais.
Déclinaisons: individuelle et entremet 4-6 pers.
Ingrédients :
Lait, farine de blé, beurre, oeufs, sucre, citron, pamplemousse, orange, yuzu, amidon de maïs, thé, gingembre, gélatine de porc, chocolat blanc, crème.