Duja

Le duja est une création très gourmande faite d'un savoureux mélange de sucre, chocolat au lait (origine Madagascar), et de noisettes du Piémont.

Après cristallisation, le gianduja est dressé sur un biscuit moelleux aux noisettes. 

A déguster frais ou tempéré.

Déclinaisons: en individuel, entremets 4-6 pers, 8-10 pers et plus sur demande.

Ingrédients :